經濟不景氣、社會M型化，代表著富裕與安定的中產階級正快速消失，現在的消費模式也跟著M型化。 創業者要如何在一片蕭條的市場上殺出重圍，長久以來許多民眾還是選擇小吃創業、畢竟「民以食為天」，即使經濟再怎麼不景氣有人的地方還是要吃飯囉。
在創業的過程中，您可以選擇自己創業or加盟專業總部輔導您創業， 並且評估自己個人特質、資金、家庭因素，是否可以創業。
創業家應具備以下特質：
- 全心全意的將精神貫注於工作，每天工作12小時以上，每周七天連續輪轉。特別是在創業初期，更需要投入大量的時間和心思。
- 絕不罷休的堅強意志，能夠勇於面對挑戰，並且，不害怕失敗。
- 靈活應變的能力，依照情況的變化而迅速做出反應的能力。
- 需要有自己的主見，同時，能傾聽別人的意見但不放棄自己的主見。
- 需要有良好的溝通能力，不一定辯才無礙，卻要溝通清楚. 。
- 需要有敏感度，對自己的專業問題很敏感，能追根究底的鑽研，且過度神經質，完美主義。
- 需要有良好的體力
- 需要有強烈的企圖心
- 需要能夠忍受寂寞
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